Médecines et Alimentation du futur

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Préfaces de Nicolas Hulot et Edgar Morin / Postface de David Servan-Schreiber

 

Animées par Philippe Desbrosses, les Rencontres de Millançay se consacrent, depuis 1991, à promouvoir l’écologie. L’édition 2008 de ces rencontres a porté, précisément, sur l’importance du lien médecine/environnement. Du scandale de l’amiante à celui des OGM, de la « maladie de la vache folle » au cancer, c’est toute la santé publique qui est malmenée par la crise écologique.

Le livre que nous proposons veut faire le point et offrir des solutions
. Si la première partie aborde les causes des maladies et les solutions de retour à la santé, la seconde, elle, met l’accent sur la dimension « civilisationnelle » des crises sanitaires et écologiques.

Nos auteurs, - parmi eux, notons, Dominique Belpomme, Patrice van Eersel, Martine Grimaldi, Thierry Janssen, Lylian Le Goff, Jean- Marie Pelt, Gilles-Eric Séralini, Coline Serreau, David Servan- Schreiber, Sylvie Simon -, ouvrent des pistes de réflexions et d’actions autour de propositions réalistes. Celles-ci sont à deux niveaux : individuelle et collective. Ainsi, sont présentés le jeûne, l’alimentation biologique, l’hygiène personnelle, les pratiques médicales « alternatives », les multiples dépollutions…

Pédagogique, le livre "Médecines et alimentation du futur" veut être accessible à un large public… afin de l'orienter et de lui offrir les solutions déjà existantes

319 pages